세척사과 먹기 전! 사과효능 알고 먹자!

 

 

안녕하세요 하루의 레노입니다 :)
아침에 먹는 과일이라고 하면 저는
사과를 많이 생각하는데 여러분들은
어떤 것이 떠오르시나요?

 

어릴 적 예쁘게 깎으려고 노력하다가
귀찮아서 그냥 껍질 째 먹었던
오늘의 하루 지킴이 사과입니다

 

사과가 우리 몸에 얼마나 좋은지
함께 알아보도록 하겠습니다!!

 

 

■ 건강 Point

 

 

 

Point 1) 면역력 강화

다른 과일에 비해서는 비타민 함량이 적은 편에 속하지만
사과에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다
(일반 사과 1개 섭취 시 일일 비타민C 섭취 량의 15%)
비타민 C는 우리 몸의 면역기능 강화에 도움을 줍니다.

또한 사과 속 펙틴이라는 식이섬유는 위 안에 보호막을 만들어
유해한 균들이 우리 몸안으로 침입하는 것을 막아주는 효과가 있습니다.

 

Point 2) 고혈압 예방과 성인병 예방

비타민이 다른 과일에 비해 적지만, 칼륨 함유량이 뛰어난 사과는
체내의 혈액 속 나트륨을 배설하는 작용을 하여 혈압을 조절하는데
도움을 주어 고혈압 예방에 도움이 됩니다

또한 식이섬유의 일종인 펙틴은 콜레스테롤 흡수를 방해하여
콜레스테롤로 인한 성인병 예방에 도움을 줍니다.

참고) 식이섬유 펙틴 성분은 껍질에 다량 함유되어 있어 껍질을 깨끗이 씻어 같이 섭취하시는 게 좋습니다.

Point 3) 다이어트 및 피부미용

사과에 껍질에 함유되어 있는 우르솔산이라는 성분이 있습니다
우르솔산 성분은 비만의 위험성을 낮추는데 도움을 준다고 합니다.

또한 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 다이어트 시 체내에 부족한 영양분을
보충과 면역력 강화에 도움을 주어 다이어트 시 챙겨 먹으면 좋은 과일입니다.

식이섬유인 펙틴은 넓은 모공을 수축시켜주는 효과와 피부를 밝게 해 주어피부미용에 좋다고 합니다.

Point 4) 당뇨병 도움

사과에는 안토시안 성분이 있습니다
안토시안 성분은 체내의 인슐린 과다 분비를 억제하는 역할을 합니다
혈당을 올라가게 하는 음식과 같이 섭취 시 혈당을 천천히 올라가게 하는 효과를 내어 혈당 관리하시는 분들에게 도움이 됩니다.

 

 

 

■ 맛있게 건강하게 Point

 

 

Point 1 ) 껍질 째 먹기

사과 과육보다 사과의 껍질에 몸에 좋은 성분이 더 많습니다
사과를 제대로 먹기 위해서는 사과를 껍질 째 먹는 것이 좋은데요

사과 세척법

1. 사과 1개당 베이킹 소다 2 숟갈 정도 넣은 후 살살 문질러 줍니다
2. 사과를 2-3회 정도 세척 후 물에 담가 식초를 넣고 10분 담가 줍니다
3. 10분 후 사과를 2-3회 정도 세척하여 맛있게 먹으면 됩니다

 

Point 2) 낮에는 금사과 밤에는 독사과?

사과를 밤에 먹으나 낮에 먹으나 사과의 효능에는 차이가 없습니다.
대신 사과를 밤에 먹게 되면 위산 분비를 자극하고 장을 자극하여 배변활동을 활성화시켜 수면 활동에 방해되어 효능에는 지장이 없지만 밤에 드시면 좋지 않습니다

사과 외에도 다른 과일도 밤에 먹으면 똑같이 수면 활동에 방해되기 때문에 늦은 밤 과일 섭취는 안 하시는 게 좋습니다

Point 3) 보관법

사과를 구매하시면 먼저는 상처나 멍이 있는 사과를 먼저 골라주시고
깨끗한 사과는 랩이나 일회용 봉지 또는 신문지를 활용해서 낱개 포장해서 냉장 보관해주시면 푸석하지도 않고 오래 보관할 수 있습니다

또한 다른 과일과 같이 보관 시 낱개 포장된 사과를 큰 지퍼팩이나 일회용 봉지에 담아서 따로 보관해주시면 다른 과일에 해를 끼치치 않고 보관할 수 있다고 합니다

하루 지킴이 사과와 함께 건강한 하루 보내세요
하루의 레노였습니다 :)